Perfil de capacidade produtiva

Fraiburgo — SC

34.065 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Videira (10 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 26 de outubro de 2026

Em números

R$ 338 milhõesvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
17.627 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
10,4 milhões de litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
8,9 tde peixe de criaçãoIBGE · PPM 2025
6,6 tde mel no anoIBGE · PPM 2025
1,9 milhão de dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
687estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
401famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
1.570imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026

Lavouras

ProdutoProduçãoÁrea colhidaValor% do valorEm 10 anos
Maçã 51.328 t 1.604 ha R$ 154 milhões 45,6% −19,8% Evolução de 2016 a 2025
Milho (em grão) 47.250 t 4.500 ha R$ 47,3 milhões 14% −10,5% Evolução de 2016 a 2025
Alho 2.500 t 250 ha R$ 37,5 milhões 11,1% −47,9% Evolução de 2016 a 2025
Soja (em grão) 26.400 t 8.000 ha R$ 31,7 milhões 9,4% +26,4% Evolução de 2016 a 2025
Cenoura 7.560 t 180 ha R$ 22,7 milhões 6,7% —
Pêssego 3.640 t 182 ha R$ 12,7 milhões 3,8% +128% Evolução de 2016 a 2025
Feijão (em grão) 2.660 t 1.400 ha R$ 7,98 milhões 2,4% −34,3% Evolução de 2016 a 2025
Cebola 6.000 t 150 ha R$ 7,2 milhões 2,1% −75,5% Evolução de 2016 a 2025
Tomate 1.600 t 40 ha R$ 4,8 milhões 1,4% +220% Evolução de 2016 a 2025
Fumo (em folha) 180 t 120 ha R$ 4,5 milhões 1,3% +20% Evolução de 2016 a 2025
Trigo (em grão) 2.465 t 850 ha R$ 2,47 milhões 0,7% −14,4% Evolução de 2016 a 2025
Abóbora 1.500 t 75 ha R$ 1,35 milhão 0,4% —
Uva 460 t 23 ha R$ 1,15 milhão 0,3% +257% Evolução de 2016 a 2025
Repolho 300 t 10 ha R$ 900 mil 0,3% —

IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.

Rebanhos

Galináceos362 mil cabeças −18,1%
Suíno94.530 cabeças +86,5%
Codornas55.897 cabeças +5.969%
Bovino17.627 cabeças +8,9%
Ovino3.932 cabeças +101%
Equino453 cabeças −30,1%
Caprino194 cabeças +65,8%

IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.

Produção animal no ano

Leite10,4 milhões de litros R$ 25,5 milhões
Ovos de galinha1,9 milhão de dúzias R$ 15,2 milhões
Ovos de codorna1,3 milhão de dúzias R$ 5,85 milhões
Mel de abelha6,6 t R$ 164 mil
Lã950 kg R$ 4.000
Carpa (peixe)7 t R$ 175 mil
Tilápia (peixe)1,5 t R$ 41.000
Outros peixes (peixe)400 kg R$ 9.000

IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.

Floresta

ProdutoOrigemQuantidadeValor
Pinhãoextração (mata nativa)20 t R$ 100 mil
Madeira em toraextração (mata nativa)155 m³ R$ 17.000
Pinheiro brasileiro (madeira em tora)extração (mata nativa)115 m³ —
Pinheiro brasileiro (árvores abatidas)extração (mata nativa)0 árvores —
Madeira em torasilvicultura (plantada)67.250 m³ R$ 4,93 milhões

IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2025.

Peso de Fraiburgo na região

Valor das lavouras (2025)
40%
Rebanho bovino (2025)
15%
Leite (2025)
9%
Mel (2025)
8%
Ovos (2025)
20%
Famílias com CAF (2026)
17%

Parte do total da Região Imediata de Videira (IBGE): Fraiburgo, Rio das Antas, Monte Carlo, Videira, Pinheiro Preto, Iomerê, Tangará, Ibiam, Arroio Trinta, Salto Veloso.

Quem produz: agricultura familiar e propriedades

Estabelecimentos agropecuários939
— de agricultura familiar687 (73%)
Famílias com CAF ativo401
Associações e cooperativas com CAF2
Famílias em assentamentos (INCRA)266
Produtores orgânicos certificados14
Agroindústrias com inspeção federal (SIF)2
Imóveis no CAR, por tamanhoImóveisÁrea declarada
Até 1 módulo fiscal93710.450 ha
De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade)49617.168 ha
De 4 a 15 módulos fiscais (média)11414.862 ha
Acima de 15 módulos fiscais (grande)2314.572 ha

SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).

Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Produção de lavouras temporárias 481; Pecuária e criação de outros animais 306; Produção florestal - florestas plantadas 70; Produção de lavouras permanentes 65; Horticultura e floricultura 15.

Rede de Produtores

A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores. Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://fraiburgo.cidades.io/pt/producao

Fontes